Gli ordini effettuati a partire dal 23 Dicembre saranno evasi il 7 Gennaio
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Come preparare un risotto con l’olio extravergine? Basta scegliere l’olio evo giusto e seguire qualche regola. Ecco i segreti per farlo al meglio Preparare un risotto perfetto senza burro, ma ugualmente cremoso e ricco di gusto? È possibile! Basta scegliere ingredienti di alta qualità, come il nostro olio extravergine di oliva, da usare nelle sue […]
Frantoio Muraglia è un’eccellenza italiana come… Sanremo con le sue canzoni! Il nostro olio EVO va a Casa Sanremo con un orcio davvero speciale. Da quindici anni il Festival di Sanremo ha un’area hospitality per tutti i giornalisti, gli artisti, gli addetti ai lavori presenti alla manifestazione. Si chiama Casa Sanremo ed è uno spazio […]
Come preparare una cena di San Valentino speciale? Ecco gli ingredienti che non possono mancare… insieme a uno dei nostri orci in edizione limitata! Avete già deciso come festeggiare il giorno più romantico dell’anno? Se l’idea è quella di passare San Valentino in casa, potete renderlo speciale optando per gli elementi tipici della festa degli […]
Le feste sono l’occasione per mangiare tutti assieme i nostri piatti preferiti. Ma quanto cibo avanzato! Ecco alcune ricette per non sprecare. Vigilia di Natale, Natale, Santo Stefano, Capodanno, e poi l’Epifania che si porterà via tutte le feste, ma non gli avanzi dei pranzi pantagruelici a cui abbiamo dedicato tanti sforzi. Come evitare sprechi? […]
Viene dalle Hawaii, è diventato un trend, è molto sano e con un po’ di creatività e di olio EVO possiamo creare tantissime varianti: è la poke. Sono di gran moda, le trovi in qualsiasi città, da Milano a Catania, sono sane, buone e divertenti da comporre a tuo gusto. Ecco la poke, uno dei […]
L’abbinamento tra pomodoro, mozzarella e olio extravergine in cucina è sempre vincente: scopriamo come renderlo ancora più gustoso con i nostri oli Rosso, bianco e verde: i colori di pomodoro, mozzarella e olio extravergine, tre degli ingredienti più usati nella dieta mediterranea. Il rosso dei pomodori maturi, il bianco della mozzarella Fiordilatte pugliese e il […]
Il ragù pugliese è condimento tradizionale preparato con un misto di carni e caratterizzato da una lunga cottura: ecco come portarlo in tavola Ragù pugliese (o sugo alla pugliese)? Sì, grazie! La ricetta della nonna, tramandata di generazione in generazione, in tante squisite varianti, è un must have della nostra regione, soprattutto per i giorni […]
Con la nostra Guida ai regali di Natale, scegliere un dono perfetto per un amico o un parente non sarà più un problema: ecco come fare Natale si avvicina e la corsa ai regali è cominciata: avete già trovato l’idea perfetta per la mamma appassionata di cucina, l’amico gourmet o l’amica che ama sperimentare sempre […]
Il countdown verso il Natale è iniziato. Noi di Frantoio Muraglia vogliamo passarlo insieme a voi con il nostro Calendario dell’Olio Evo! Benvenuto, Dicembre! Ci aspetta un mese all’insegna delle festività che noi di Frantoio Muraglia vogliamo vivere insieme a voi, con i nostri prodotti. L’attesa del Natale è un percorso fatto di tante caselline: […]
Le orecchiette con le cime di rapa sono un evergreen della tradizione culinaria pugliese: ecco come rivisitarle con gusto… e con l’olio evo! Basta dire orecchiette con le cime di rapa e la mente va subito alla tradizionale pasta pugliese dalla forma caratteristica, arricchita da questa altrettanto tipica verdura in foglie. Un piatto classico, noto […]
Gli spaghetti sono un simbolo della cucina italiana: scopriamo insieme le ricette per rivisitarli con gusto con l’olio extravergine Gli spaghetti? Un tipo di pasta famoso in tutto il mondo, quando si parla di cucina italiana. Protagonisti assoluti di ricette tipiche, come gli spaghetti with meatballs italoamericani, ma anche celebri al cinema: proviamo a pensare […]
Sai che esiste anche una scala della piccantezza dei vari tipi di peperoncino? Scopri la migliore per il nostro olio aromatico al peperoncino Quanti sono i tipi di peperoncino? Qual è il peperoncino più piccante al mondo? E il nostro peperoncino calabrese quanto è piccante? In questo articolo cerchiamo di rispondere alle domande più frequenti […]
Come utilizzare la zucca avanzata in cucina? Potete abbinarla all’olio evo in molte ricette. Scopriamole insieme La zucca, si sa, è la regina incontrastata del mese di ottobre: vuoi per l’inizio dell’autunno, vuoi per festeggiare Halloween, questo ingrediente è un must del periodo. Pensiamo infatti alle zucche ornamentali non commestibili, da intagliare e da accendere […]
Come creare un menù di Halloween da brivido con l’olio evo? Ecco qualche consiglio per ricette alla portata di tutti Il 31 ottobre si avvicina: se quest’anno volete festeggiare la notte prima di Ognissanti creando un menù di Halloween da brivido, niente paura. Ci pensiamo noi di Frantoio Muraglia a darvi qualche idea per ricette […]
Nonno Savino affermò che “il frantoio di proprietà è tutto” per ottenere il miglior olio extravergine d’oliva: ecco perché. “Avere il frantoio di proprietà è tutto” dice Savino Muraglia senior: oggi vi spieghiamo perché avere un frantoio di proprietà è così fondamentale per ottenere il miglior olio extravergine d’oliva possibile. Parliamo di un viaggio che […]
Le salse con olio? Un accompagnamento ideale per i secondi piatti!Scopriamo insieme come preparare le più note con il nostro olio evo Dalla maionese alla senape, fino al bagnet verd piemontese: le salse di accompagnamento sono da sempre un must in cucina. C’è chi ama prepararle e chi comprarle già pronte; chi è fedele alla […]
Il 23 settembre è l’equinozio d’autunno, fine ufficiale della stagione estiva. È una buona occasione per festeggiare con una cena con amici. Ecco una proposta di menu. Siamo tornati al lavoro, i figli hanno ricominciato la scuola, sono perfino iniziate di nuovo le attività sportive e le vacanze sono un ricordo lontano. Eppure l’estate termina […]
L’estate è finita, si torna a lavoro, a scuola, alla routine e ai buoni propositi per il nuovo anno che inizia. Un trucco per renderli… gustosi! Le vacanze sono finite, piano piano stanno riaprendo le scuole di tutti i gradi, si avvicina l’autunno ed è ora di ricominciare. Per molti questo è il vero Capodanno, […]
