Olio Biologico OK
L'OLIO BIOLOGICO

Si scrive bio, si legge vita.
La tua e quella della terra.

L'olio biologico è la risposta ad un crescente sentimento collettivo di responsabilità, verso se stessi e verso il pianeta che ci ospita.

Fruttato Medio OK
IL FRUTTATO MEDIO

Monocultivar oliva Peranzana.
Delicato ed elegante.

Giallo oro dai luminosi riflessi verdi. Il profumo dona intensi e vivi ricordi di pomodoro, rucola, ravanello e sensazioni di carciofo.

Fruttato Intenso OK
IL FRUTTATO INTENSO

Monocultivar oliva Coratina
Potente e verace.

Verde intenso dalle sfumature dorate. Profumi di aneto, finocchio, carciofo, pepe e fieno. Lascia un sapore gustosamente piccante.

Oli aromatici OK
GLI OLI AROMATICI

Quando le eccellenze
si contaminano.
Aroma che si fa essenza.

L'unione dei gusti, la loro contaminazione, avviene durante il processo di produzione dei nostri oli aromatici. Restano insieme e vengono franti insieme alle olive.

Olio denocciolato OK
L'OLIO DENOCCIOLATO

Monocultivar oliva Coratina
La ricerca della dolcezza.

Un prodotto di altissima qualità in cui la polpa delle olive viene separata dal nocciolo prima della frangitura. Sfumature delicate, gusto fruttato e retrogusto vivace.

Olio fumo OK
L'OLIO FUMO

Monocultivar Peranzana
L'affumicato inaspettato.

L’olio extravergine viene affumicato in frantoio con legno rigorosamente naturale. Al gusto è delicato e morbido ma non rinuncia a persistenti note piccanti.

Grand CRU OK
CORATINA DI QUALITÀ SUPERIORE

Il Grand Cru.

La “Tenuta Macchia di Rose” è il giardino d’oro in cui nascono ulivi, accuratamente selezionati, di una Coratina preziosa.

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Oldio Biologico
L'OLIO BIOLOGICO
Si scrive bio, si legge vita.
La tua e quella della terra.
Oldio Biologico
IL FRUTTATO MEDIO
Monocultivar oliva Peranzana.
Delicato ed elegante.
Fruttato intenso
IL FRUTTATO INTENSO
Monocultivar oliva Coratina
Potente e verace.
Oli aromatici
GLI OLI AROMATICI
Quando le eccellenze
si contaminano.
Aroma che si fa essenza.
Olio denocciolato
L'OLIO DENOCCIOLATO
Monocultivar oliva Coratina
La ricerca della dolcezza.
Olio fumo
L'OLIO FUMO
Monocultivar Peranzana
L'affumicato inaspettato.
Grand Cru
CORATINA DI QUALITÀ SUPERIORE
Il Grand Cru.
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Gli Oli Aromatici
Scopri di più
Fruttato intenso
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Denocciolato
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I nostri oli

100% prodotto italiano certificato

Raccogliamo i frutti meravigliosi di questa terra. Due tipi di olive, Coratina e Peranzana. Due caratteri diversi, ciascuno con una spiccata personalità.

Per noi la cultura dell’olio è far passare il messaggio che non è solo una questione di gusto, ma che ogni tipo di olio è perfetto per esaltare le caratteristiche e i sapori di ogni piatto. Ne produciamo dodici perché il buon cibo è bello poiché vario. Ma non ci fermiamo, mai. Favolosa, non è solo un aggettivo ma è la terza varietà di oliva su cui lavoriamo da anni. Darà vita al Fruttato Delicato.

Aromatici - XS
Testo Aromatici - XS
Gli aromatici
Condimento a base di olio extravergine di oliva

Si scrive Oli Aromatici. Si legge Eccellenza e Contaminazione.

Limone, Sedano, Peperoncino e Zenzero: quattro declinazioni di gusto animano e contaminano l’olio extravergine di oliva Frantoio Muraglia.

Aromatici - DESKTOP
Gli aromatici
Quando le eccellenze si contaminano.

Aroma che si fa essenza.
L'unione dei gusti, la loro contaminazione, avviene durante il processo di produzione dei nostri oli aromatici. Restano insieme e vengono franti insieme alle olive.

Fumo - XS
Testo Fumo - XS
Fumo
Affumicato con legno naturale

L’olio extravergine viene affumicato in frantoio con legno rigorosamente naturale. Al gusto è delicato e morbido ma non rinuncia a persistenti note piccanti.
“Nato da una scommessa, come un sogno preso e realizzato.”

Fumo - DESKTOP
Fumo
L'affumicato inaspettato.

L’olio extravergine viene affumicato in frantoio con legno rigorosamente naturale. Al gusto è delicato e morbido ma non rinuncia a persistenti note piccanti.
“Nato da una scommessa, come un sogno preso e realizzato.”

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Tracciabilità

IO SONO
TRASPARENTE

Il nostro olio può avere tante sfumature e riflessi ma, quando parliamo di qualità, tutto diventa chiaro e trasparente. Per conoscere infatti le caratteristiche dell’olio Frantoio Muraglia che hai acquistato, inserisci nel form sottostante il numero del lotto. Lo trovi sul retro dell’etichetta insieme al tuo indirizzo email. Scoprirai così la data dell’imbottigliamento, la varietà delle olive utilizzate e la posizione dell’uliveto.

Shop

il buono
nel bello

Orcio in ceramica arcobaleno

32.00

Orcio in ceramica Il Gallo

45.00

Orcio in ceramica Polpo

36.00

Orcio in ceramica Regina

45.00

Fruttato Medio 500 ml

15.90

Fruttato Intenso 500 ml

15.90

Biologico 500 ml

17.50

Denocciolato 500 ml

17.50

Olio Grand Cru Macchia di Rose

40.00

Pacco regalo 'Puglia'

31.00

Premi

olio
di qualità

La qualità eccellente dell’olio extra vergine di oliva è confermata dai tantissimi premi, a livello nazionale e internazionale, ricevuti in questi anni tra cui le “5 Gocce” dall’Associazione Italiana Sommelier (A.I.S.)

WORLD'S BEST OLIVE OIL

INNOVATION AWARD 2015

SLOW FOOD

5 GOCCE

IL MAGNIFICO

OLI D'ITALIA

FONDAZIONE ALTAGAMMA

OSCAR DELL'OLIO

OLIVE JAPAN

ANUGA 2015

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