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Fumo è l’olio extra vergine di oliva di Peranzana affumicato naturalmente a freddo con legni naturali.
L’affumicato inaspettato.
L’olio extravergine viene affumicato in frantoio con legno rigorosamente naturale. Al gusto è delicato e morbido ma non rinuncia a persistenti note piccanti.
L’olio extravergine viene affumicato in frantoio con legno rigorosamente naturale. Al gusto è delicato e morbido ma non rinuncia a persistenti note piccanti.
ABBINAMENTI
Adatto su:
Novità assoluta nel suo genere, Fumo è l’olio extra vergine di oliva di varietà Peranzana affumicato naturalmente a freddo con legni naturali. Unico per i profumi eccezionali e per le sfumature di gusto. Esalta le materie prime senza coprirne l’identità.
L’Olio Fumo è il viaggio di ricerca, studi e meditazione che abbiamo intrapreso. Tre anni, avendo come meta il perfetto punto di equilibrio tra sapori e profumi.
