Olio Biologico OK
BIO-OLIVENÖL

Bio bedeutet Leben.
Unser aller Leben und das der Erde.

Unser Bio-Olivenöl ist die Antwort auf das wachsende gemeinschaftliche Verantwortungsbewusstsein gegenüber uns selbst und der Erde, auf der wir leben

Fruttato Medio OK
DAS MITTEL FRUCHTIGE OLIVENÖL

Reinsortiges Olivenöl aus Peranzana-Oliven.
Delikat und elegant.

Goldgelb mit leuchtend grünen Reflexen. Sein Geruch besticht durch intensive und lebendige Aromen mit Noten von Tomate, Rukola, Radieschen und Artischocken.

Fruttato Intenso OK
DAS INTENSIV FRUCHTIGE OLIVENÖL

Reinsortiges Olivenöl aus Coratina-Oliven.
Echt und kraftvoll.

Intensives Grün mit goldenen Reflexen. Aromen von Dill, Fenchel, Artischocke, Pfeffer und Heu. Im Mund hinterlässt es einen angenehm pikanten Geschmack.

Oli aromatici OK
AROMATISIERTE WÜRZÖLE

Wenn sich exzellente
Produkte vereinen.
Ein Aroma, das zur Essenz wird.

Die Aromen vermischen sich während des Herstellung unserer aromatisierten Öle miteinander. So bleiben die vermischten Aromen erhalten und werden zusammen mit den Oliven gepresst.

Olio denocciolato OK
OLIVENÖL AUS ENTKERNTEN OLIVEN

Reinsortiges Olivenöl aus
Coratina-Oliven.
Die Suche nach Süße.

Ein Produkt von besonders hoher Qualität, bei dem die Oliven vor dem Pressen entkernt werden und nur das reine Fruchtfleisch gepresst wird. Ein Öl mit milden Nuancen, fruchtigem Geschmack und lebhaftem Nachgeschmack.

Olio fumo OK
KALT GERÄUCHERTES OLIVENÖL

Reinsortiges Olivenöl, das nur aus Peranzana-Oliven erzeugt wird. Das Olivenöl mit der unerwartet rauchigen Note.

Das native Olivenöl extra wird in der Ölmühle ausschließlich auf natürlichem Holz geräuchert. Der Geschmack ist delikat und weich. ohne dass es an anhaltenden pikanten Noten mangelt.

Grand CRU OK
CORATINA-ÖL VON HÖCHSTER QUALITÄT

Das „Grand Cru“.

Der Olivenhain „Tenuta Macchia di Rose“ ist der goldene Garten, in dem die Olivenbäume wachsen, von denen die sorgfältig ausgewählten Oliven stammen, aus denen ein besonders Coratina-Öl entsteht.

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Oldio Biologico
BIO-OLIVENÖL
Bio bedeutet Leben.
Unser aller Leben und das der Erde.
Oldio Biologico
DAS MITTEL FRUCHTIGE OLIVENÖL
Reinsortiges Olivenöl aus Peranzana-Oliven.
Delikat und elegant.
Fruttato intenso
DAS INTENSIV FRUCHTIGE OLIVENÖL
Reinsortiges Olivenöl aus Coratina-Oliven.
Echt und kraftvoll.
Oli aromatici
AROMATISIERTE WÜRZÖLE
Wenn sich exzellente
Produkte vereinen.
Ein Aroma, das zur Essenz wird.
Olio denocciolato
OLIVENÖL AUS ENTKERNTEN OLIVEN
Reinsortiges Olivenöl aus
Coratina-Oliven.
Die Suche nach Süße.
Olio fumo
KALT GERÄUCHERTES OLIVENÖL
Reinsortiges Olivenöl, das nur aus
Peranzana-Oliven erzeugt wird.
Das Olivenöl mit der unerwartet rauchigen Note.
Grand Cru
CORATINA-ÖL VON HÖCHSTER QUALITÄT
Das „Grand Cru“.
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Aromatisierte Würzöle
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Intensiv Fruchtig
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Olivenöl aus entkernten Oliven
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Kalt geräuchertes Olivenöl „Fumo“
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Unsere Olivenöle

100% zertifiziertes italienisches Produkt

Wir ernten die wunderbaren Früchte dieses Landes. Zwei Olivensorten: Coratina und Peranzana. Zwei unterschiedliche Charaktere, beide mit einer ausgeprägten Persönlichkeit.

Für uns bedeutet Olivenölkultur, die Botschaft zu vermitteln, dass Olivenöl nicht nur eine Frage des Geschmacks ist, sondern dass sich jede Olivenölsorte perfekt dazu eignet, die Eigenschaften und den Geschmack eines jeden Gerichts hervorzuheben. Wir produzieren zwölf Olivenöle, denn gutes Essen ist schön, weil es vielfältig ist. Aber damit geben wir uns nicht zufrieden. „Favolosa“ ist das italienische Wort für wunderbar. Es ist nicht nur ein Adjektiv, sondern die dritte Olivensorte, an der wir seit Jahren arbeiten. Sie wird für einen milden fruchtigen Geschmack sorgen.

Aromatici - XS
Testo Aromatici - XS
Aromatisierte Würzöle
Wenn sich exzellente Produkte vereinen.

Ein Aroma, das zur Essenz wird. .
Die Aromen vermischen sich während des Herstellung unserer aromatisierten Öle miteinander. So bleiben die vermischten Aromen erhalten und werden zusammen mit den Oliven gepresst.

Aromatici - DESKTOP
Aromatisierte Würzöle
Wenn sich exzellente Produkte vereinen.

Ein Aroma, das zur Essenz wird. .
Die Aromen vermischen sich während des Herstellung unserer aromatisierten Öle miteinander. So bleiben die vermischten Aromen erhalten und werden zusammen mit den Oliven gepresst.

Fumo - XS
Testo Fumo - XS
Kalt geräuchertes Olivenöl
Das Olivenöl mit der unerwartet rauchigen Note.

Das native Olivenöl extra wird in der Ölmühle ausschließlich auf natürlichem Holz geräuchert. Der Geschmack ist delikat und weich. ohne dass es an anhaltenden pikanten Noten mangelt. „Ein aus einer Wette entstandener Traum, der sich erfüllt hat.“

Fumo - DESKTOP
Kalt geräuchertes Olivenöl
Das Olivenöl mit der unerwartet rauchigen Note.

Das native Olivenöl extra wird in der Ölmühle ausschließlich auf natürlichem Holz geräuchert. Der Geschmack ist delikat und weich. ohne dass es an anhaltenden pikanten Noten mangelt. „Ein aus einer Wette entstandener Traum, der sich erfüllt hat.“

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Rückverfolgbarkeit

Ich bin
transparent

Unser Olivenöl kann viele Nuancen und Reflexe aufweisen, aber wenn es um Qualität geht, ist alles klar und transparent. Um mehr über die Eigenschaften des von Ihnen gekauften Olivenöls aus der Ölmühle Muraglia zu erfahren, müssen Sie nur die Chargennummer in das nachstehende Formular eingeben. Diese finden Sie zusammen mit Ihrer E-Mail-Adresse auf der Rückseite des Etiketts. So erfahren Sie das Datum der Abfüllung, die verwendete Olivensorte und den Standort des Olivenhains.

Shop

Das Gute
im Schönen

Keramikflasche in Regenbogenfarben

32.00

Keramikflasche mit dem Motiv „Der Hahn“

45.00

Keramikflasche mit Oktopus

36.00

Keramikflasche „Die Königin“

45.00

Mittel Fruchtiges Olivenöl 500 ml

15.90

Intensiv Fruchtiges Olivenöl 500 ml

15.90

Bio-Olivenöl 500 ml

17.50

Olivenöl aus entkernten Oliven 500 ml

17.50

Olivenöl Grand Cru Macchia di Rose

40.00

Geschenkpackung mit einem kulinarischen Gruß aus Apulien

31.00

Auszeichnungen

Qualitätsolivenöl
.

Die ausgezeichnete Qualität des nativen Olivenöls extra wird durch die zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen bestätigt, die wir in den letzten Jahren erhalten haben, darunter die „5 Gocce“ des italienischen Sommelierverbandes (A.I.S.).

WORLD'S BEST OLIVE OIL

INNOVATION AWARD 2015

SLOW FOOD

5 GOCCE

IL MAGNIFICO

OLI D'ITALIA

FONDAZIONE ALTAGAMMA

OSCAR DELL'OLIO

OLIVE JAPAN

ANUGA 2015

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