CONTINUATE A FARE SHOPPING, LE CONSEGNE RIPRENDERANNO IL 3 GENNAIO 2023.
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Le feste sono l’occasione per mangiare tutti assieme i nostri piatti preferiti. Ma quanto cibo avanzato! Ecco alcune ricette per non sprecare. Vigilia di Natale, Natale, Santo Stefano, Capodanno, e poi l’Epifania che si porterà via tutte le feste, ma non gli avanzi dei pranzi pantagruelici a cui abbiamo dedicato tanti sforzi. Come evitare sprechi? […]
Viene dalle Hawaii, è diventato un trend, è molto sano e con un po’ di creatività e di olio EVO possiamo creare tantissime varianti: è la poke. Sono di gran moda, le trovi in qualsiasi città, da Milano a Catania, sono sane, buone e divertenti da comporre a tuo gusto. Ecco la poke, uno dei […]
L’abbinamento tra pomodoro, mozzarella e olio extravergine in cucina è sempre vincente: scopriamo come renderlo ancora più gustoso con i nostri oli Rosso, bianco e verde: i colori di pomodoro, mozzarella e olio extravergine, tre degli ingredienti più usati nella dieta mediterranea. Il rosso dei pomodori maturi, il bianco della mozzarella Fiordilatte pugliese e il […]
Il ragù pugliese è condimento tradizionale preparato con un misto di carni e caratterizzato da una lunga cottura: ecco come portarlo in tavola Ragù pugliese (o sugo alla pugliese)? Sì, grazie! La ricetta della nonna, tramandata di generazione in generazione, in tante squisite varianti, è un must have della nostra regione, soprattutto per i giorni […]
Con la nostra Guida ai regali di Natale, scegliere un dono perfetto per un amico o un parente non sarà più un problema: ecco come fare Natale si avvicina e la corsa ai regali è cominciata: avete già trovato l’idea perfetta per la mamma appassionata di cucina, l’amico gourmet o l’amica che ama sperimentare sempre […]
Il countdown verso il Natale è iniziato. Noi di Frantoio Muraglia vogliamo passarlo insieme a voi con il nostro Calendario dell’Olio Evo! Benvenuto, Dicembre! Ci aspetta un mese all’insegna delle festività che noi di Frantoio Muraglia vogliamo vivere insieme a voi, con i nostri prodotti. L’attesa del Natale è un percorso fatto di tante caselline: […]
Le orecchiette con le cime di rapa sono un evergreen della tradizione culinaria pugliese: ecco come rivisitarle con gusto… e con l’olio evo! Basta dire orecchiette con le cime di rapa e la mente va subito alla tradizionale pasta pugliese dalla forma caratteristica, arricchita da questa altrettanto tipica verdura in foglie. Un piatto classico, noto […]
Gli spaghetti sono un simbolo della cucina italiana: scopriamo insieme le ricette per rivisitarli con gusto con l’olio extravergine Gli spaghetti? Un tipo di pasta famoso in tutto il mondo, quando si parla di cucina italiana. Protagonisti assoluti di ricette tipiche, come gli spaghetti with meatballs italoamericani, ma anche celebri al cinema: proviamo a pensare […]
Le varietà di peperoncino sono tantissime. Ecco alcuni tipi di peperoncino dal diverso grado di piccantezza. Quale sarà il migliore per l’olio al peperoncino? Quanti sono i tipi di peperoncino? Qual è il peperoncino più piccante al mondo? E il nostro peperoncino calabrese quanto è piccante? In questo articolo cerchiamo di rispondere alle domande più […]
Come utilizzare la zucca avanzata in cucina? Potete abbinarla all’olio evo in molte ricette. Scopriamole insieme La zucca, si sa, è la regina incontrastata del mese di ottobre: vuoi per l’inizio dell’autunno, vuoi per festeggiare Halloween, questo ingrediente è un must del periodo. Pensiamo infatti alle zucche ornamentali non commestibili, da intagliare e da accendere […]
