Gli ordini effettuati a partire dal 23 Dicembre saranno evasi il 7 Gennaio
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Materie prime italiane ed eccellenze del territorio: da questo incontro nascono sette oli aromatici del Frantoio Muraglia, tutti da scoprire L’olio extravergine di oliva sposa i profumi della nostra terra. Per la precisione, Sedano, Peperoncino Calabrese, Limone IGP di Rocca Imperiale, Aglio, Zenzero, Basilico e Bergamotto. Da questo matrimonio tra eccellenze, nascono ben sette oli […]
Abbiamo rivisitato un’icona antica come quella del gallo, ricca di significati, con un nuovo orcio di design: un simbolo di luce e di rinascita Noi del Frantoio Muraglia non produciamo semplice olio: ormai da anni, imbottigliamo il nostro olio extravergine di oliva in un vero e proprio oggetto di design: l’orcio in terracotta. Un oggetto […]
Dalle origini mitologiche alla vera storia, dalla lavorazione alle domande più curiose: tutto quello che c’è da sapere sull’olio extravergine di oliva Che cos’è l’olio EVO? Che differenza c’è tra olio d’oliva e olio extravergine? In che modo si lavorano le olive per ottenere un olio EVO? Sono solo alcune delle domande più frequenti relative […]
L’olio del Frantoio Muraglia, quest’anno, si è aggiudicato vari riconoscimenti che ci rendono orgogliosi: andiamo a scoprirli insieme L’emozione non ha voce, cantava qualche anno fa Adriano Celentano. Ma siamo proprio sicuri che non ce l’abbia? Qualche volta, secondo noi, non è proprio così: ad esempio quando, dopo tanto lavoro e tanta passione, i riconoscimenti […]
Vuoi organizzare un matrimonio in Puglia? Rendilo indimenticabile con i prodotti tipici pugliesi: dalle decorazioni e dal menù fino al… bouquet! Il giorno del matrimonio è il tuo giorno speciale: un’occasione da ricordare per tutta la vita. L’organizzazione di un matrimonio, però, è spesso lunga e laboriosa. Cosa fare in caso di pioggia? E di […]
Colomba di Pasqua fatta in casa: l’idea giusta per un trionfo di gusto! Per arricchirla di sapore, potete affidarvi al nostro olio aromatico al limone Pasqua è davvero alle porte. Se quest’anno volete cimentarvi nella preparazione della colomba di Pasqua fatta in casa, abbiamo il consiglio giusto per voi: arricchirla con una fragranza particolare, che si […]
Un’eccellenza dentro un’altra eccellenza: stiamo parlando del mix di sapori diversi che dà vita agli oli aromatici firmati Frantoio Muraglia. Un matrimonio di gusti che porta sulle vostre tavole tutta la qualità del Made in Italy. Sette meraviglie di sapore, nelle quali spiccano i profumi della nostra terra, dal Peperoncino Calabrese al Limone IGP Rocca Imperiale e di […]
Un piatto il cui il nome deriva proprio dall’azione di affondare il pane nel sugo per fare la tanto amata scarpetta: stiamo parlando delle Funnateglie, o “U’ funnateglie”. Si tratta di una ricetta di origine molisana, ricca e gustosa, che vede protagonisti salsicce e peperoni in padella, insieme a uova e pomodoro. Oltre, naturalmente, all’olio […]
Affumicare l’olio? Ogni tanto le idee nascono così, parlando con gli amici delle nostre passioni, accettando le provocazioni di chi ci sfida, bonariamente, a provare strade nuove, a cercare di uscire dall’abitudine e dal consueto. Ed è proprio così che è avvenuto per la creazione dell’Olio Fumo di Frantoio Muraglia! Quattro chiacchiere con un amico chef: si […]
Stuzzichini, bruschette, olive e molto altro: festeggia San Valentino con un originale aperitivo… senza dimenticare il nostro olio extravergine! Sei pronto per festeggiare San Valentino? Se quest’anno, prima della cena, vuoi concederti un calice di vino o un cocktail con la tua dolce metà, non dimenticare gli stuzzichini salati per accompagnarlo. Il bello dell’aperitivo è spiluccare tra tante proposte diverse […]
La focaccia barese con i pomodorini è una ricetta tradizionale della Puglia: scopriamo insieme gli ingredienti e i passaggi per prepararla a casa Immaginate insieme a noi: un pomeriggio di sole, tanta luce, il cielo azzurro, il mare poco lontano. Cosa potrebbe completare questo momento quasi perfetto? Una bella merenda! Ma attenzione, non stiamo parlando […]
Panini gourmet ed eccellenze italiane Un panino è sinonimo, nella nostra cultura gastronomica, di un pasto veloce, da portare a scuola, in una gita fuori porta o al lavoro, sempre con il desiderio tipicamente italiano, di mangiare bene anche quando non abbiamo il tempo o l’occasione per sederci a tavola e mangiare in un piatto. […]
La festa più romantica dell’anno si avvicina: non farti trovare impreparato! Scopri i nostri nuovissimi orci di San Valentino dedicati all’amore Una limited edition è, per definizione, qualcosa di raro, da ricercare con cura e conservare con attenzione: vale per i libri, gli abiti e gli oggetti in genere. E noi di Frantoio Muraglia sappiamo bene qual è il […]
Quando ci sediamo a tavola, tra i commensali c’è sempre un invitato molto particolare, anche se spesso non ce ne rendiamo conto: la Storia. La cucina, del resto, è cultura: gli usi e costumi di un popolo o di una regione arricchiscono quelli di un altro, unendosi indissolubilmente e dando vita a tradizioni nuove e a […]
La tradizione natalizia pugliese comprende una quantità di dolci per cui l’olio d’oliva è fondamentale: ecco i più sfiziosi da ricreare per Natale! La Puglia è una terra ricca di tradizioni, in cui spiccano quelle culinarie. Chi scopre per la prima volta la cucina pugliese, spesso e volentieri, ne rimane affascinato: primi piatti, secondi e […]
Il Natale in Puglia: una sinfonia di piatti che portano in tavola grandi tradizioni e sapori inconfondibili. Scopriamo insieme i menù delle feste! Natale: dura un solo giorno? Certo che no: le feste di Natale in Puglia vengono festeggiate con tutti i crismi, partendo dal cenone della vigilia fino al pranzo di Santo Stefano. In questi tre giorni, sulle tavole […]
Ci siamo: il periodo più magico dell’anno è alle porte ed è il momento giusto per iniziare a pensare alle idee regalo di Natale per parenti e amici. Set da barba, trousse, pacchetti-vacanze… e le immancabili cravatte e calzini! Se negli anni hai regalato ad amici e parenti proprio di tutto e ti sembra di aver esaurito le idee originali, niente paura: quest’anno […]
L’oro di Puglia è un toccasana per la nostra salute: scopriamo quali sono le proprietà benefiche dell’olio extravergine di oliva Tutti noi pensiamo all’olio extravergine di oliva come a quell’ingrediente della nostra tradizione gastronomica capace di dare gusto a molti piatti, dai primi e dai risotti alle insalate, dalle carni alle grigliate di pesce. Spesso, però, […]
