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AROMATISIERTE WÜRZÖLE
Wenn sich exzellente Produkte vereinen.
Ein Aroma, das zur Essenz wird.
Ein Aroma, das zur Essenz wird.
Die Aromen vermischen sich während des Herstellung unserer aromatisierten Öle miteinander. So bleiben die vermischten Aromen erhalten und werden zusammen mit den Oliven gepresst.
Wir haben uns für die Zitrone mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) aus Rocca Imperiale, kalabrische Chilischoten, Basilikum mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) aus Genua und Knoblauch entschieden, um delikate, aber charakteristische Geschmackskombinationen zu kreieren. Unterschiedliche aromatische Buketts mit hervorragenden Rohstoffen. Ein Aroma, das zur Essenz wird.
AROMATICI BY APREDA
Drei Seelen. Un rituale di gusto
Zum ersten Mal verbindet sich unser Olivenöl mit Zutaten aus anderen kulinarischen Kulturen.
Ein Projekt, das aus 24 monatelanger Forschung, Experimenten und Fehlschlägen entstanden ist. Zwei aromatisierte Extra Vergine Olivenöle, entwickelt in Zusammenarbeit mit Francesco Apreda, dem Sternekoch des Restaurants Idylio by Apreda im The Pantheon Iconic Hotel in Rom.
Eine exklusive Kollektion, die kulinarische Forschung, kulturelle Einflüsse und Produktinnovation vereint. Red Pikkante und Gold India entspringen einem sinnlichen Duell zwischen Hitze und Intensität, Rhythmus und Tiefe. Jedes Öl hat seinen eigenen Charakter, jedes Etikett erzählt eine eigene Geschichte. Botanische Formen und grafische Elemente rufen Assoziationen hervor – ein visuelles Ritual, das den Geschmack vorbereitet.
Und das neue Produkt der Linie, Dark Balsamico, ein vollmundiges Öl, verfeinert mit Schwarzem Anis, Kardamom, Fenchel, Black Lime, Pfeffer und Sternanis.
Ein Projekt, das aus 24 monatelanger Forschung, Experimenten und Fehlschlägen entstanden ist. Zwei aromatisierte Extra Vergine Olivenöle, entwickelt in Zusammenarbeit mit Francesco Apreda, dem Sternekoch des Restaurants Idylio by Apreda im The Pantheon Iconic Hotel in Rom.
Eine exklusive Kollektion, die kulinarische Forschung, kulturelle Einflüsse und Produktinnovation vereint. Red Pikkante und Gold India entspringen einem sinnlichen Duell zwischen Hitze und Intensität, Rhythmus und Tiefe. Jedes Öl hat seinen eigenen Charakter, jedes Etikett erzählt eine eigene Geschichte. Botanische Formen und grafische Elemente rufen Assoziationen hervor – ein visuelles Ritual, das den Geschmack vorbereitet.
Und das neue Produkt der Linie, Dark Balsamico, ein vollmundiges Öl, verfeinert mit Schwarzem Anis, Kardamom, Fenchel, Black Lime, Pfeffer und Sternanis.
Eine Brücke zwischen Kulturen.
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Die Rezepte
Kräuter
in der Küche
Entdecken Sie die Eigenschaften und besten gastronomischen Verwendungsmöglichkeiten der nativen Olivenöle extra Frantoio Muraglia, um bestimmten Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen.
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Auszeichnungen
Öl
Qualität
Die hervorragende Qualität des nativen Olivenöls extra wird durch die zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen bestätigt, die es in den letzten Jahren erhalten hat, darunter die „5 Gocce“ der Italienischen Sommelier-Vereinigung für Olivenöl (F.I.S.)
WORLD'S BEST OLIVE OIL
INNOVATION AWARD 2015
SLOW FOOD
BIBENDA
IL MAGNIFICO
OLI D'ITALIA
FONDAZIONE ALTAGAMMA
OSCAR DELL'OLIO
OLIVE JAPAN
FLOS OLEI
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