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La Bella di Cerignola est la plus grande olive au monde et c’est la variété choisie pour les premières olives de Frantoio Muraglia.
A plunge into taste.
Intense fruitiness from Monocultivar Coratina olives, powerful and true. Extra virgin olive oil on the waves of taste.
Pour la première fois, Frantoio Muraglia met sur la table la matière première dont est issue notre huile, l’olive. La variété choisie est la Bella di Cerignola, la plus grosse olive au monde, qui est cueillie à la main sur l’arbre pour une meilleure sélection.
Les olives sont conservées dans de l’eau et du sel, afin de préserver leur saveur et leur qualité. En plus de sa grande taille, l’autre caractéristique de cette olive est sa chair ferme et croquante. Parfaite pour un apéritif avec du pain et de l’huile, et des olives.
