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€13.50
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Aromatici by Apreda sviluppati insieme a Francesco Apreda, Chef del ristorante Idylio by Apreda, stella Michelin all’interno del The Pantheon Iconic Hotel a Roma. Prodotti esclusivi che uniscono ricerca gastronomica, contaminazione culturale e innovazione di prodotto.
CULTIVAR
ESTRAZIONE
ITALIANO
FREE
Un olio profondo, intenso, realizzato in collaborazione con Francesco Apreda, Chef del ristorante Idylio by Apreda, stella Michelin all’interno del The Pantheon Iconic Hotel a Roma.
Dark Balsamico è un olio strutturato arricchito con anice nero, cardamomo, finocchio, black lime, pepe e anice stellato.
Non è solo un condimento: è un’esperienza.
* Il contenuto di polifenoli è un valore analitico riferito al momento dell’analisi e può diminuire naturalmente nel tempo, in funzione dell’evoluzione e delle condizioni di conservazione dell’olio.
Informazioni obbligatorie sugli alimenti previste dall’articolo 9, paragrafo 1, ad eccezione di quelle di cui alla lettera f), del Regolamento (UE) 1169/2011, in relazione a quanto previsto dall’art. 14 del medesimo regolamento per quanto attiene alle modalità di vendita a distanza e dagli articoli 6, 7 e 8 del Regolamento (UE) 2022/2104:
Tabella nutrizionale con valori medi per 100ml:
| Energia | 3666kJ/892kcal |
| Grassi | 99g di cui acidi grassi saturi 13g, acidi grassi monoinsaturi 79g, acidi grassi polinsaturi 7,7g |
| Carboidrati | 0,1g di cui zuccheri 0g |
| Proteine | 0g |
| Sale | 0g |
| Peso | 0,2 kg |
| Formati disponibili | 100 ml |
| Dimensioni | 17 h × 2 × 7,5 cm |
Spedizione gratuita in tutta Italia per ordini superiori a €70. In fase di checkout sono disponibili l’astuccio regalo Essenza e la shopper dedicata. Prodotto da Muraglia Savino & C. — Società Agricola Semplice, Andria (Italia).
Meccanica, a freddo
CULTURA DELL’OLIO
Tre Anime. Un rituale di gusto
Dark Balsamico, un olio strutturato arricchito con anice nero, cardamomo, finocchio, black lime, pepe e anice stellato.
Informazioni obbligatorie sugli alimenti previste dall’articolo 9, paragrafo 1, ad eccezione di quelle di cui alla lettera f), del Regolamento (UE) 1169/2011, in relazione a quanto previsto dall’art. 14 del medesimo regolamento per quanto attiene alle modalità di vendita a distanza e dagli articoli 6, 7 e 8 del Regolamento (UE) 2022/2104:
Tabella nutrizionale con valori medi per 100ml:
Dark Balsamico è caratterizzato da una spiccata balsamicità e una lunga persistenza. La sua struttura versatile è capace di sgrassare il palato, donare profondità e armonizzare i contrasti, spaziando dai piatti più essenziali alla cucina contemporanea.
ABBINAMENTI
Dark Balsamico adatto su: