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Aromatici • TPL_new

Dark Balsamico by Francesco Apreda

Formato 100ML
Campagna Olearia 2025-2026
Dark Balsamico

€13.50

Eccellente

su Trustpilot

Aromatici by Apreda sviluppati insieme a Francesco Apreda, Chef del ristorante Idylio by Apreda, stella Michelin all’interno del The Pantheon Iconic Hotel a Roma. Prodotti esclusivi che uniscono ricerca gastronomica, contaminazione culturale e innovazione di prodotto.

Mono

CULTIVAR

A freddo

ESTRAZIONE

100%

ITALIANO

Chemical

FREE

By Francesco Apreda ·Dark Balsamico ·Alta cucina ·Spezie ·Idea regalo ·Frantoio Muraglia ·Ultimo gesto ·Sapori d'autore ·By Francesco Apreda ·Dark Balsamico ·Alta cucina ·Spezie ·Idea regalo ·Frantoio Muraglia ·Ultimo gesto ·Sapori d'autore ·By Francesco Apreda ·Dark Balsamico ·Alta cucina ·Spezie ·Idea regalo ·Frantoio Muraglia ·Ultimo gesto ·Sapori d'autore ·By Francesco Apreda ·Dark Balsamico ·Alta cucina ·Spezie ·Idea regalo ·Frantoio Muraglia ·Ultimo gesto ·Sapori d'autore ·

Scheda prodotto

Descrizione

Un olio profondo, intenso, realizzato in collaborazione con Francesco Apreda, Chef del ristorante Idylio by Apreda, stella Michelin all’interno del The Pantheon Iconic Hotel a Roma.

Dark Balsamico è un olio strutturato arricchito con anice nero, cardamomo, finocchio, black lime, pepe e anice stellato.

Non è solo un condimento: è un’esperienza.

* Il contenuto di polifenoli è un valore analitico riferito al momento dell’analisi e può diminuire naturalmente nel tempo, in funzione dell’evoluzione e delle condizioni di conservazione dell’olio.

Informazioni obbligatorie sugli alimenti previste dall’articolo 9, paragrafo 1, ad eccezione di quelle di cui alla lettera f), del Regolamento (UE) 1169/2011, in relazione a quanto previsto dall’art. 14 del medesimo regolamento per quanto attiene alle modalità di vendita a distanza e dagli articoli 6, 7 e 8 del Regolamento (UE) 2022/2104:

  • Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con spezie.
  • Olio extravergine di oliva (95%), spezie (5%) (black lime, pepe Timut, anice nero di Calabria, cardamomo nero, semi di finicchio, anice stellato)
  • 100 ml
  • Conservare in luogo chiuso e lontano da fonti di calore
  • Muraglia Savino & C. Società Agricola Semplice, Via San Candido, 83, Andria, BT – Italia
  • Prodotto Italiano

Tabella nutrizionale con valori medi per 100ml:

Energia 3666kJ/892kcal
Grassi 99g di cui acidi grassi saturi 13g, acidi grassi monoinsaturi 79g, acidi grassi polinsaturi 7,7g
Carboidrati 0,1g di cui zuccheri 0g
Proteine 0g
Sale 0g
Peso 0,2 kg
Formati disponibili 100 ml
Dimensioni 17 h × 2 × 7,5 cm

Spedizione gratuita in tutta Italia per ordini superiori a €70. In fase di checkout sono disponibili l’astuccio regalo Essenza e la shopper dedicata. Prodotto da Muraglia Savino & C. — Società Agricola Semplice, Andria (Italia).

Caratteristiche

Dark Balsamico by Francesco Apreda

Formato
100ML
Categoria
Aromatici
Cultivar
Aromatici By Apreda
Estrazione

Meccanica, a freddo

contenitore
Bottiglia in vetro

CULTURA DELL’OLIO

Tre Anime. Un rituale di gusto

Aromatici By Apreda

Dark Balsamico, un olio strutturato arricchito con anice nero, cardamomo, finocchio, black lime, pepe e anice stellato.

ABBINAMENTI IN CUCINA

Carni Bianche

Insalate

Verdure

Dolci

Dark Balsamico by Francesco Apreda

€13.50

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RECENSIONI

informazioni sul prodotto

Informazioni obbligatorie sugli alimenti previste dall’articolo 9, paragrafo 1, ad eccezione di quelle di cui alla lettera f), del Regolamento (UE) 1169/2011, in relazione a quanto previsto dall’art. 14 del medesimo regolamento per quanto attiene alle modalità di vendita a distanza e dagli articoli 6, 7 e 8 del Regolamento (UE) 2022/2104:

  • Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con spezie.
  • Olio extravergine di oliva (95%), spezie (5%) (black lime, pepe Timut, anice nero di Calabria, cardamomo nero, semi di finicchio, anice stellato)
  • 100 ml
  • Conservare in luogo chiuso e lontano da fonti di calore
  • Muraglia Savino & C. Società Agricola Semplice, Via San Candido, 83, Andria, BT – Italia
  • Prodotto Italiano

Tabella nutrizionale con valori medi per 100ml:

  • Energia 3666kJ/892kcal
  • Grassi 99g di cui acidi grassi saturi 13g, acidi grassi monoinsaturi 79g, acidi grassi polinsaturi 7,7g
  • Carboidrati 0,1g di cui zuccheri 0g
  • Proteine 0g
  • Sale 0g
Peso
0.2
Formati disponibili
100 ml
Dimensioni
17 x 7.5

Cultura dell'olio

Dark Balsamico è caratterizzato da una spiccata balsamicità e una lunga persistenza. La sua struttura versatile è capace di sgrassare il palato, donare profondità e armonizzare i contrasti, spaziando dai piatti più essenziali alla cucina contemporanea.

 

ABBINAMENTI

          

 Dark Balsamico adatto su:

  • Insalate e Verdure Crude: Grazie alla nota balsamica, sgrassa il palato e dà profondità a insalate amare (indivia, rucola), miste o di puntarelle.
  • Verdure Cotte: Bilancia l’amaro naturale e amplifica le note erbacee di carciofi alla romana, finocchi gratinati o cime di rapa.
  • Pesce Crudo e Crostacei: Esalta la freschezza del mare senza coprirla. Perfetto su carpacci di ricciola, tartare di crostacei e ostriche.
  • Carni Bianche e Selvaggina Leggera: Dona equilibrio e freschezza a piatti come pollo alla griglia, petto di faraona o vitello tonnato.
  • Formaggi: Pulisce la bocca dalla parte grassa, esaltando le sfumature di burrata, stracciatella, parmigiano o caprino.
  • Dolci: Crea contrasti inaspettati ed eleganti se dosato su gelato al fiordilatte, panna cotta o dolci al cioccolato bianco.