• Kostenloser Versand bei Bestellungen über 200 € in den meisten Ländern Europas. Weitere Informationen finden Sie im Abschnitt „Allgemeine Geschäftsbedingungen“. •
Bestellungen, die zwischen dem 7. und 16. August eingehen, werden ab dem 17. August bearbeitet.
Bestellungen, die zwischen dem 7. und 16. August eingehen, werden ab dem 17. August bearbeitet.
• Kostenloser Versand bei Bestellungen über 200 € in den meisten Ländern Europas. Weitere Informationen finden Sie im Abschnitt „Allgemeine Geschäftsbedingungen“. •
• Kostenloser Versand bei Bestellungen über 200 € in den meisten Ländern Europas. Weitere Informationen finden Sie im Abschnitt „Allgemeine Geschäftsbedingungen“. •
€15.50
Fumo ist Ausdruck eines harmonischen Gleichgewichts zwischen Duft und Geschmack: ein Öl, das einfache Gerichte aufwertet und ihnen das gewisse Extra verleiht.
Am Gaumen umhüllend, mit eleganten Rauchnoten.
CULTIVAR
ESTRAZIONE
ITALIANO
FREE
„Fumo“ ist ein natives Olivenöl extra aus der Cultivar Peranzana, entstanden 2015 nach drei Jahren Forschung, Studium und Experimentieren.
Auf natürliche Weise kalt geräuchert mit ausschließlich naturbelassenem Buchenholz, verkörpert es die perfekte Begegnung von Öltradition und Innovation.
Die Räucherung, die direkt in der Ölmühle erfolgt, verleiht dem Öl ein raffiniertes, ausgewogenes Aromaprofil, das die Zutaten hervorhebt, ohne je ihre Identität zu überdecken. Seine feinen Noten begleiten das Gericht mit Eleganz und verleihen ihm Tiefe und Charakter, ohne dessen Aromen zu dominieren.
* Il contenuto di polifenoli è un valore analitico riferito al momento dell’analisi e può diminuire naturalmente nel tempo, in funzione dell’evoluzione e delle condizioni di conservazione dell’olio.
Verpflichtende Informationen über Lebensmittel gemäß Artikel 9 Absatz 1 – mit Ausnahme der Angaben gemäß Buchstabe f – der Verordnung (EU) 1169/2011, in Verbindung mit Art. 14 derselben Verordnung hinsichtlich des Fernabsatzes sowie gemäß den Artikeln 6, 7 und 8 der Verordnung (EU) 2022/2104:
Nährwerttabelle mit Durchschnittswerten pro 100ml:
| Brennwert | 3665kJ/891kcal |
| Fett | 99g davon gesättigte Fettsäuren 13g, einfach ungesättigte Fettsäuren 79g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,7g |
| Kohlenhydrate | 0,1g davon Zucker 0g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0g |
| Vitamin E | 19mg (158% NRV)* |
Durchschnittswerte pro 14ml (1 Teelöffel)
| Brennwert | 513kJ/125kcal |
| Fett | 14g davon gesättigte Fettsäuren 1,8g, einfach ungesättigte Fettsäuren 11g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,1g |
| Kohlenhydrate | 0,01g davon Zucker 0g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0g |
| Vitamin E | 2,7mg (23% NRV)* |
*Nährstoffbezugswerte
Die Flasche enthält etwa 18 Teelöffel.
| Gewicht | 0,5 kg |
| Verfügbare Formate | 200 ml |
| Abmessungen | 17 h × 3,8 × 7 cm |
Kostenloser Versand innerhalb ganz Italiens für Bestellungen über €70. Im Checkout sind das Essenza-Geschenketui und die passende Shopper-Tasche erhältlich. Hergestellt von Muraglia Savino & C. — Società Agricola Semplice, Andria (Italien).
Meccanica, a freddo
CULTURA DELL’OLIO
Das native Olivenöl extra wird in der Ölmühle mit ausschließlich naturbelassenem Holz geräuchert. Im Geschmack zart und weich, ohne auf anhaltende pikante Noten zu verzichten.
Obligatorische Informationen über Lebensmittel gemäß Artikel 9 Absatz 1 der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, mit Ausnahme der unter Buchstabe f genannten Informationen, in Verbindung mit den Bestimmungen von Artikel 14 derselben Verordnung in Bezug auf den Fernabsatz und den Artikeln 6, 7 und 8 der Verordnung (EU) Nr. 2022/2104:
Nährwerttabelle mit Durchschnittswerten pro 100 ml:
Durchschnittswerte pro 14ml (1 Teelöffel)
*Nährwertbezogene Referenzwerte
Die Flasche enthält etwa 18 Teelöffel.
Gewicht
Format
Maße
Das native Olivenöl extra wird in der Ölmühle ausschließlich auf natürlichem Holz geräuchert. Der Geschmack ist delikat und weich, ohne dass es an anhaltenden pikanten Noten mangelt.
Kombinationen
![]()
Passt hervorragend zu: