Mauro Uliassi Chef del ristorante Uliassi

Una tradizione di famiglia che rivive in ogni piatto. Immerso nel paesaggio della costiera marchigiana, lo chef Uliassi incanta il palato tra rivisitazioni gourmand e visioni “ingegneristiche” dei sapori tipici della tradizione italiana che gli valgono 2 stelle Michelin. Frantoio Muraglia c’era. Un pranzo senza eguali!