Muraglia
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Tag "olio-pugliese"
Panino gourmet con olio extravergine

Panini gourmet e olio di oliva: un binomio vincente e di qualità

Il panino è il simbolo di una cucina semplice e gustosa che accontenta grandi e piccini. Il motivo? La grande soddisfazione che nasce dall’assaggiare diverse pietanze che si sposano in perfetto equilibrio. E si tuffano in un mare di salse preparate per esaltare gli ingredienti. Basta un morso per dare concretezza alla parola felicità, non è...

Oli aromatici nel pesce

Olio aromatico nel pesce

Grazie alla sua latitudine e ai suoi 7500 chilometri di costa l'Italia ha una lunga tradizione legata alla pesca e al consumo di pesce. Negli ultimi 40 anni il consumo di pesce è cresciuto in tutto il mondo ad un ritmo altissimo ed anche in Italia la domanda è aumentata. Le specie ittiche tipiche del Mediterraneo sono varie e adatte ad essere cucinate in...

Gennaro Nasti ha scelto Frantoio Muraglia

Olio e pizza, un binomio che significa eccellenza

Il 7 dicembre 2017, poco più di un paio di mesi fa, tutta la cultura e la tradizione italiana hanno potuto gioire di un riconoscimento che, diciamoci la verità, si aspettava fin da troppo tempo. Riunito sull’isola di Jeju, Corea del Sud, il 12° Comitato per la Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco valutava più che...

Olio Pugliese

Olio pugliese

Quando si parla di olio pugliese si pensa sempre a contesti bucolici, dimenticando a volte l'alto contenuto di innovazione di queste aziende che operano a livello internazionale e che hanno un processo di produzione tanto rigoroso quanto selettivo.La Puglia è la regione leader italiana per produzione di olio extravergine di oliva, da sola produce il 55...

Olio Extravergine Pugliese

Olio Extravergine Pugliese: alla scoperta dell'oro verde

L’oro verde dalle radici millenarieOlio extravergine pugliese, ligure, sardo, toscano. L'Italia è la patria dell'olio extravergine di oliva di qualità, l'oro verde dalle radici millenarie che da sempre è alla base della nostra cultura gastronomica.Prezioso per la salute, indispensabile per il sapore, principe indiscusso della dieta...

Olio Pugliese

Olio Pugliese Antico Frantoio Muraglia: oggi l’eccellenza evolve con il gusto

Dalle solide radici delle tradizione, un prodotto unico per innovazioneL’olio extravergine di oliva pugliese FrantoioMuraglia conserva ancora oggi tutte quelle caratteristiche organolettiche e olfattive che nascono dalla più antica tradizione olearia del territorio andriese.Ma la tradizione ormai non basta. I gusti delle persone evolvono e l’olio pugliese...

Olio di Frantoio

Olio di Frantoio Pugliese Antico Frantoio Muraglia

Da oltre 150 anni coltiviamo anche la cultura dell’olioAmare il proprio mestiere è la cosa più bella del mondo. Per noi di FrantoioMuraglia è anche la cosa più naturale del mondo. Da 5 generazioni, infatti, l’olio pugliese ci scorre nelle vene e arriva fino al cuore, trasformandosi in passione. Una passione per l’eccellenza che ci...

Olio Pugliese in Cucina

L’Olio Pugliese in cucina

L’eccellenza lontana dai luoghi comuni: la fritturaL’olio extravergine pugliese è un alimento ricco di fascino, di storia, di proprietà naturali sorprendenti. Prezioso per arricchire di gusto piatti semplici come carni, verdure, pesce cotto al vapore e indispensabile per la salute e per una corretta dieta mediterranea.Una volta assaporato, verrebbe...

Le radici dell'Olio Extravergine di Oliva

Olio Extravergine di Oliva Antico Frantoio Muraglia

Dalle solide radici delle tradizione, un prodotto unico per innovazione C’è un olio pugliese che nasce non solo dalle solide radici di ulivi secolari ma anche dalle solide radici di una famiglia che da 5 generazioni coltiva lo stesso sogno, con la stessa ambizione: produrre l’olio extravergine di oliva pugliese perfetto.Per fare ciò, non bastano i...