
Olio Extravergine Pugliese: come riconoscere un olio buono
L’oro verde dalle radici millenarie L'Italia è la patria dell'olio extravergine di oliva di qualità, l'oro verde dalle radici millenarie che da sempre è alla base della nostra cultura gastronomica. Prezioso per la salute, indispensabile per il sapore, principe indiscusso della dieta mediterranea. Ma non è tutto oro verde...