Muraglia
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Tag "michelin"
Orci per Olio in ceramica Arcobaleno

Heinz Beck chef La Pergola

"Cucina non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia." Una delle frasi più celebri dello chef 3 stelle Michelin Heinz Beck, che oggi incontriamo a La Pergola a Roma con gli amici di Viaggiatore Gourmet alias AltissimoCeto!www.altissimoceto.it

Vito Mollica Chef Four Seasons Hotels Firenze

«Il segreto di ogni piatto risiede nella qualità degli ingredienti» è il pensiero dello Chef stellato Vito Mollica che abbiamo incontrato al Four Seasons Hotels and Resorts di Firenze con gli amici di Viaggiatore Gourmet!

Philippe Leveillè Chef Miramonti L'altro

La tecnica francese e i sapori bresciani convivono nella cucina di Philippe Léveillé, due stelle Michelin, patron del ristorante “Miramonti L’altro” ed interprete, come FrantoioMuraglia, della cucina italiana nel mondo.