Orci per Olio in ceramica Arcobaleno

Heinz Beck chef La Pergola

"Cucina non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia." Una delle frasi più celebri dello chef 3 stelle Michelin Heinz Beck, che oggi incontriamo a La Pergola a Roma con gli amici di Viaggiatore Gourmet alias AltissimoCeto!www.altissimoceto.it

Mauro Uliassi Chef del ristorante Uliassi

Una tradizione di famiglia che rivive in ogni piatto. Immerso nel paesaggio della costiera marchigiana, lo chef Uliassi incanta il palato tra rivisitazioni gourmand e visioni “ingegneristiche” dei sapori tipici della tradizione italiana che gli valgono 2 stelle Michelin. FrantoioMuraglia c’era. Un pranzo senza eguali!