Evo di paesaggi, profumi e sapori
Il nostro percorso comincerà in uno dei nostri uliveti storici in Contrada Coppe.
Durante la passeggiata nella nostra azienda agricola, una guida ci racconterà la storia, i metodi di coltivazione e di raccolta delle olive, per poi concludere con la visita di un vero e proprio pilastro della storia della nostra famiglia: l’ulivo storico di oltre 460 anni.
Lasciata Contrada Coppe, apriremo le porte del Frantoio Muraglia per raccontarvi i nostri segreti e illustrarvi le fasi del processo produttivo dell’olio.
Durante il periodo Ottobre-Gennaio (a seconda delle annate) sentiremo i profumi dell’olio durante la molitura delle olive in tempo reale.
Tutto l’anno il Frantoio è operativo ed è possibile vedere in azione la squadra che si occupa tutti i giorni di verificare la qualità del prodotto, imbottigliarlo e spedirlo in tutto il mondo.
