Frantoio Muraglia inaugure un projet in\u00e9dit qui red\u00e9finit l\u2019univers des huiles aromatis\u00e9es. Pas de simples huiles parfum\u00e9es, mais une v\u00e9ritable exp\u00e9rience sensorielle, explorant de nouveaux horizons avec une pr\u00e9cision et une complexit\u00e9 jamais atteintes. <\/p>\n
Ce projet na\u00eet de la rencontre entre l\u2019art ol\u00e9icole de Frantoio Muraglia et la ma\u00eetrise des \u00e9pices de Francesco Apreda, chef du restaurant Idylio by Apreda, \u00e9toil\u00e9 Michelin au sein du The Pantheon Iconic Hotel \u00e0 Rome. Vingt-quatre mois de recherches, d\u2019essais et d\u2019\u00e9coute ont donn\u00e9 vie \u00e0 un coffret exclusif r\u00e9unissant deux cr\u00e9ations uniques : Red Pikkante et Gold India. <\/p>\n
Le coffret : un rituel \u00e0 d\u00e9couvrir<\/strong><\/p>\n Deux flacons de 100 ml reposent dans un \u00e9crin orn\u00e9 de motifs botaniques et de trac\u00e9s graphiques \u00e9vocateurs : une mise en sc\u00e8ne visuelle qui pr\u00e9pare le palais \u00e0 l\u2019exp\u00e9rience gustative. Ici, l\u2019image devient sensation, offrant d\u00e9j\u00e0 une immersion sensorielle avant m\u00eame la d\u00e9gustation. <\/p>\n Red Pikkante : une fleur qui se fait flamme<\/strong><\/p>\n Red Pikkante est n\u00e9 du d\u00e9sir de revisiter l\u2019huile au piment dans une version \u00e9l\u00e9gante et raffin\u00e9e. Son profil est intense<\/strong> et vibrant<\/strong> : la base de piment et de poivre de Cayenne est sublim\u00e9e par la fra\u00eecheur d\u2019un coriandre aux notes d\u2019agrumes, la d\u00e9licatesse florale du macis, la douceur de la paprika et la profondeur balsamique du poivre de Cub\u00e8be. Une explosion chaleureuse, profonde, qui insuffle \u00e9nergie et caract\u00e8re \u00e0 chaque plat. <\/p>\n Gold India : un souffle dor\u00e9 qui enveloppe<\/strong><\/p>\n Gold India est un assemblage lumineux<\/strong>, une huile aromatique qui invite au voyage<\/strong> \u00e0 travers des parfums chauds et des nuances orientales, suaves et persistantes. Sa base de curcuma s\u2019accompagne de cumin, cardamome, galanga et cannelle. L\u2019ingr\u00e9dient id\u00e9al pour transformer n\u2019importe quel plat en une escapade aux saveurs d\u2019Orient. <\/p>\n La culture de l\u2019huile : les conseils du Chef Apreda<\/strong><\/p>\n Les Aromatiques by Apreda sont des huiles polyvalentes : parfaites aussi bien \u00e0 cru qu\u2019en cuisson, pens\u00e9es pour enrichir et personnaliser toute pr\u00e9paration. Ces associations, imagin\u00e9es par le chef Francesco Apreda, transforment le plat le plus simple en une cr\u00e9ation unique, apportant au quotidien le raffinement d\u2019un geste de haute gastronomie.<\/p>\n Avec les Aromatiques by Apreda, Frantoio Muraglia signe une v\u00e9ritable innovation : plus qu\u2019un simple condiment, un rituel liquide qui unit art ol\u00e9icole, influences culturelles et design.<\/p>\n Et ce n\u2019est qu\u2019un d\u00e9but.
Les m\u00e9langes d\u2019\u00e9pices ont \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9s sp\u00e9cifiquement pour dialoguer avec les huiles aromatiques de Frantoio Muraglia : des \u00e9quilibres uniques, \u00e9tudi\u00e9s par le chef Apreda pour magnifier sans masquer.<\/p>\n\n
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Avec Red Pikkante et Gold India s\u2019ouvre un parcours vers des territoires sensoriels encore inexplor\u00e9s : de nouvelles cr\u00e9ations pour raconter d\u2019autres exp\u00e9riences gustatives et faire de la cuisine quotidienne un rituel toujours plus unique et raffin\u00e9.<\/p>\n\n