Auf dem Anwesen Macchia di Rose dr\u00fcckt sich das Terroir durch H\u00f6he und Exposition aus: Bedingungen, die die Hitze mildern und dazu beitragen, das Profil der Coratina zu definieren, mit einem feineren Aromenregister und einer strafferen Struktur.<\/p>\n
Unser Grand Cru IGP entsteht aus einem spezifischen Grundst\u00fcck des Anwesens.
\nEine limitierte und nummerierte Produktion von nur 2.999 Flaschen, geboren f\u00fcr diejenigen, die auf Exzellenz warten k\u00f6nnen. Jede Flasche ist nummeriert. <\/p>\n
Die g.g.A. steht f\u00fcr einen Ansatz, der auf langen Zeiten und strengen operativen Entscheidungen basiert: sorgf\u00e4ltige Feldarbeit, Ernte und Pressung ohne Abk\u00fcrzungen, um die Integrit\u00e4t der Fr\u00fcchte und sensorische Pr\u00e4zision zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Evo-\u00d6l, das den Ort und die Methode widerspiegelt, mit der es erhalten wurde. <\/p>\n
Die Verpackung unseres Grand Cru IGP zu \u00f6ffnen bedeutet, eine Reise ins Herz von Apulien zu unternehmen. Das durchdachte Design und die kartografische Darstellung des Partikels zelebrieren einen Luxus aus absoluter R\u00fcckverfolgbarkeit und materieller Sch\u00f6nheit. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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