Heinz Beck Chef La Pergola

L’esperienza indimenticabile del ristorante La Pergola, premiato con tre stelle Michelin, presso l’Hotel Cavalieri di Roma, è ancora stampata nelle nostre papille gustative. Con materie prime italiane e quel tocco di leggerezza che rende semplice ogni preparazione, Heinz Beck ha reso il nostro Olio Extravergine di Oliva non un semplice ingrediente ma parte attiva di un percorso sensoriale dedicato alla cucina italiana.